Vítejte na malém koncertě chutí. První part v něm hraje poctivá škvarková pomazánka z moravských vepříků, k níž se postupně přidávají jemné uzené tóny kouře. Poté se rozezní lehké akordy pečených jablek, cibule a česneku, následované hlubokou umami chutí černého česneku a lahůdkového droždí. Finální part pak patří sladkokyselé souhře sušených švestek naložených ve víně. A to byla jen první lžička.
Složení: hřbetní sádlo (58 %), cibule, jablka, sušené švestky, černý česnek, česnek, lahůdkové droždí, červené víno (konzervant: oxid siřičitý), sůl, černý pepř.