Chuť:
Chuťový profil: Hroznové víno, hořká čokoláda, mandle, červené jablko, citrusy
Cuppingové skóre: 85
Na stupnici 1-5:
Hořkost: 4
Sladkost: 3
Kyselost: 2
Původ:
Země a oblast: Guatemala - Huehuetenango
Nadmořská výška: 1500-2000 m.n.m.
Pražení a zpracování:
Zpracování: Plně promyté
Stupeň pražení: 3
Vhodnost přípravy:
Na espresso